雞湯，很多人都會做。每當(dāng)親戚朋友大病初愈，就會想到燉雞湯來滋養(yǎng)病人。而且，雞湯大多數(shù)人喜歡喝，因為雞湯好吃，營養(yǎng)價值高。一般家里有弱者的話會時不時熬一些雞湯調(diào)理一下。那么牛肝菌燉雞湯應(yīng)該怎么做呢？我們來看看這道菜的做法。
? 1、材料準(zhǔn)備：牛肝菌干貨2兩、老姜一個、老蒜一個、2斤重土雞一只
? 2、將牛肝菌用溫水浸泡半小時左右，在浸泡牛肝菌的時候把土雞處理一下將雞，放在鍋里，加滿冷水，慢慢燒開，燒開后保持3分鐘左右，然后將水倒掉，這樣可以去浮油。然后將鍋洗干凈，重新加滿冷水開始燉雞，同時將剝好的大蒜和切片的姜放在鍋里一塊燉，水開以前，大火猛攻，水開后小火慢燉。
? 3、等牛肝菌泡好后，將牛肝菌撈起來，泡菌子的水不要倒掉，里面很多營養(yǎng)的。泡過牛肝菌的水呈醬油色，等鍋里的水蒸發(fā)掉一部分后，將浸泡牛肝菌的水倒入鍋中一塊燉煮。
? 4、清洗牛肝菌：先在盆里放上一點鹽，然后加水開始搓洗牛肝菌，洗2-3遍，就沒有什么泥沙了。放鹽的目的就是可以起到很好的去泥沙的效果。將洗干凈的牛肝菌倒入鍋中一塊燉煮，煮到7、8成熟的時候，可以放鹽調(diào)味，然后繼續(xù)燉煮，等雞肉燉熟后就做好了。
? 5、牛肝菌燉雞所用的兩種原料都是營養(yǎng)價值很高的食材，因此這絕對是一道進(jìn)補的菜肴。牛肝菌含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐厚的食材，主要功效有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補虛提神等，在中醫(yī)中也發(fā)揮著很大作用，同時還是婦科良藥，可治婦女白帶癥及不孕癥。它還含有人體必需的8種氨基酸，對于腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等癥狀都有很好的治療功效。牛肝菌還具有抗流感病毒和防治感冒的功效，增強人體免疫力，改善微循環(huán)。
? 以上介紹了一些關(guān)于牛肝菌燉雞湯的做法，牛肝菌的營養(yǎng)是非常豐富的，而且是很補的一道食材，甚至對女性的一些婦科疾病都有一定的幫助作用，但是在燉雞湯的時候要注意，一定要小火慢燉，這樣的話才會把里面的營養(yǎng)物質(zhì)給熬出來的。
雞蛋和紅薯都是食物。吃雞蛋和紅薯，很多人擔(dān)心自己有什么不好的禁忌，擔(dān)心雞蛋和紅薯不能一起吃，但是很多人對這種說法很困惑，不知道/kloc 雞蛋通常是人們早餐的用來食物，而紅薯是一種粗糧，對身體有好處...
海帶燉豆腐可以減肥，也是日常實用的食譜。僅對甲亢有較好的滋補作用，可預(yù)防淋巴結(jié)腫大及高血壓、冠心病、高血脂等疾病。而且海帶有很好的滋養(yǎng)氣血和調(diào)理身體的作用。如何制作？...
黃酒是中國的名酒。與其他葡萄酒相比，黃酒有很多功效，主要是對身體有很好的調(diào)理作用。一般來說黃酒最好在秋冬季節(jié)飲用，尤其是喝黃酒，最好趁熱喝。女性常喝黃酒，不僅對身體有好處，還能滋養(yǎng)美容身體。我...
淮山藥是一種補藥。懷山藥對人體有很多好處，有看病的實際效果。此外，懷山藥也是一種保健品，食用后可以提高人體免疫力。多吃山藥也可以改善人體的一些不良疾病。不過很少有人會一起吃懷/克洛克-1/和...
在煮當(dāng)歸蛋、紅糖和姜水的條件下，要控制好劑量，先觀察人體的疾病和身體素質(zhì)。符合食用標(biāo)準(zhǔn)才能食用。主要禁止服用川芎和生雞蛋。蛋黃需要煮沸，未成熟的蛋黃中會出現(xiàn)病菌。服用后，人會受到刺激。但川...
減肥在每個人心中的想法是不可動搖的，但減肥也是每個人最頭疼的事情。如果你減肥了，很多人無疑會為自己想到減肥的成分。減肥有很多選擇食材的方法。很多人只給自己吃一些清淡的菜。用這樣的食物減...
一個人最重要的是照顧好自己的身體，保證每天營養(yǎng)的補充。既然人體是改革的成本，人體不健康，就沒有改革的預(yù)期。因此，我們科學(xué)地開發(fā)了一些可以食品來幫助我們補充人體營養(yǎng)，如酸奶。現(xiàn)在酸奶很受歡迎，但...
霉干菜可以用來煮肉和燒肉，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。霉干菜是梅子干的干的。如果是新鮮的梅干菜，存放時無疑會遇到不便。所以我們一般會選擇用梅干菜來做發(fā)霉的干菜，這樣好吃，而且非常容易保存。如果把它們...
酸奶和孕婦鈣片都屬于補鈣食物，但是很多人不容易一起吃，因為他們認(rèn)為吃的方法對人體只有壞處沒有好處，但是有人說酸奶可以和孕婦鈣片、孕婦鈣片一起吃酸奶。這個名字完全不符合。有些人覺得可以一起...
很多人都很喜歡海三泉，經(jīng)常用它熬湯、煮粥或者用其他的烹飪方法來服用。可以說營養(yǎng)成分還是很高的，而且有很好的滋補養(yǎng)生的實際效果，那直接海三泉生吃？其實上海三生也吃可以，在日本吃的很廣泛，但是大多...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔(dān)心，性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經(jīng)被引入中國許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養(yǎng)元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經(jīng)驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚具有補氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養(yǎng)價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
鈦炒鍋會產(chǎn)生什么危害？鈦合金炒鍋對身體有什么危害
