自從微波爐 加熱/問(wèn)世以來(lái),給每個(gè)人的日常生活帶來(lái)了極大的便利和快捷,因?yàn)槲⒉t加熱利用無(wú)線(xiàn)電波的基本原理,可以快速溫暖一些冰冷的食材。并非所有成分都適合在微波爐加熱/中加熱,因微波爐/爆炸而發(fā)生的安全事故也不少。如果生熟雞蛋冷,如果要敷微波爐,需要充分考慮生熟雞蛋是否可以放入微波爐 加熱進(jìn)行加熱。

生雞蛋能夠 放微波爐加熱嗎?
有網(wǎng)民干了各式各樣的實(shí)驗(yàn),例如將一個(gè)雞蛋放進(jìn)裝水的食盒內(nèi),放進(jìn)微波爐加熱水焯;用微波爐撥殼的熟雞蛋;在生蛋殼上戳孔,放進(jìn)裝水的食盒中再放入微波爐加熱等,結(jié)果全是生雞蛋被爆裂。有群眾用微波爐水煮荷包蛋,2分鐘后取走碗時(shí),蛋和玻璃碗被炸得破碎。

微波爐雞蛋會(huì)發(fā)生爆炸。由于我們平常用火煮蛋時(shí),發(fā)熱量是以外到內(nèi)的全過(guò)程,而用微波爐加熱煮蛋卻恰好反過(guò)來(lái)。生雞蛋內(nèi)部加溫澎漲,而雞蛋殼卻阻攔了汽體的澎漲,因此便會(huì)出現(xiàn)發(fā)生爆炸。
不管生雞蛋是生的還是熟的,把生雞蛋放進(jìn)微波爐時(shí),蛋中的水份會(huì)因?yàn)榧訙刈優(yōu)樗羝鴮⒌氨_(kāi),變成“定時(shí)炸彈”。微波爐加熱能傳出2450MHz的稍短速無(wú)線(xiàn)電波,令食材內(nèi)的水分引起共鳴振動(dòng),將食材加溫。水分共震如同定時(shí)炸彈的導(dǎo)線(xiàn)點(diǎn)燃,內(nèi)部發(fā)熱量一瞬間釋放出來(lái)時(shí)便會(huì)發(fā)生爆炸。
生雞蛋內(nèi)部超溫,壓力好大,遭受到外部影響,工作壓力釋放出來(lái),因此生雞蛋就暴了。假如發(fā)生爆炸產(chǎn)生在生雞蛋進(jìn)嘴的情況下,大約就等于在口中放爆竹了。

生雞蛋能夠 放微波爐加熱嗎?要是生雞蛋看上去還是個(gè)整的,就不要放入微波爐加熱。假如要用微波爐雞蛋,最好去殼,放進(jìn)器皿里打撒。有群眾將雞蛋殼戳洞后加溫,那樣較為風(fēng)險(xiǎn)。若是加溫熟雞蛋,還要戳出充足大的透出氣孔,或?qū)⑸u蛋割開(kāi)。若是雞蛋液、蛋羹該類(lèi)食材,還要留意在器皿上蓋上留孔,以防蛋羹可能炸得全部?jī)?nèi)腔全是。
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