菠蘿是標(biāo)準(zhǔn)的新鮮熱帶水果，也就是大家熟悉的菠蘿蜂蜜。這種食物特別適合夏天吃，香氣濃郁，味道香甜。而且，鳳梨營養(yǎng)豐富，如蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鈣、磷、鐵等。夏天吃。
菠蘿歸屬于性熱還是性涼？
中醫(yī)學(xué)覺得，菠蘿蜜味甘，味酸，性溫，有滋補(bǔ)腸胃、生津解渴、促進(jìn)消化、有利排尿消腫等作用，可醫(yī)治中暑渴不欲、腎炎、高血壓、大便不通暢、支氣管炎、膿腫、水腫等病癥，并對防止動脈硬化及冠脈性心臟病有一定的功效。
菠蘿的功效
1、消炎：菠蘿蜜帶有一種叫“菠蘿蜜朊酶”的物質(zhì)，它能溶解蛋白，融解堵塞于組織中的游離脂肪酸和血塊，改進(jìn)部分的血液循環(huán)系統(tǒng)，清除發(fā)炎和水腫；
2、有利排尿：菠蘿蜜中所含糖量、酸鹽和酶有有利排尿功效，適度服用對腎炎，高血壓病人有利；
3、助消化：菠蘿蜜茯苓功效甘平，具備健脾養(yǎng)胃、健脾治腹瀉、清胃止渴等功能。
菠蘿蜜
吃菠蘿的常見問題
菠蘿蜜既可生鮮，又可生產(chǎn)加工，可生產(chǎn)加工成紅豆糖水菠蘿罐頭、菠蘿蜜水果汁、菠蘿醬等。生鮮時能夠把切一片或塊的菠蘿蜜放到食鹽水里侵泡30分鐘上下，再用涼白開水侵泡去鹽味，能夠做到抗過敏的功效。沾一些食鹽水，會使味兒更強(qiáng)，而目那樣可毀壞菠蘿蜜中蛋白質(zhì)酶的活性，防止造成皮膚過敏。菠蘿蜜生吃時最好是在餐后服用，以防止造成腹痛。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿蜜的1/5之內(nèi)，假如菠蘿蜜個子較為大，應(yīng)控制在1/6之內(nèi)，并且不可以持續(xù)三天以上都吃菠蘿。不然一定會造成水平不一樣的容易上火狀況。
出現(xiàn)容易上火狀況時，應(yīng)終止服用菠蘿蜜，多喝白開水，也可喝些綠豆粥，以清除容易上火狀況。眼、鼻容易上火的，能用鹽水清洗。
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