速凍湯圓是很多商場(chǎng)都有賣的冷凍產(chǎn)品。日常生活中服用一些湯圓和紅豆糖漿，其實(shí)是在滋養(yǎng)人體。煮餃子的時(shí)候，很多鍋里的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子容易破皮，讓里面的餡漏出來，不僅影響餃子的口感，還會(huì)繼續(xù)影響外面的紅豆糖漿。

冷凍湯圓怎么煮不容易破

1、要將湯團(tuán)包裝袋子劃破，常溫狀態(tài)先放四五分鐘解除凍結(jié)。

2、將水燒開。將水燒至滾翻時(shí)，盛一碗放周圍涼著，煮湯圓的水宜多不適合少。

3、水燒開之后將商場(chǎng)買回去的速凍湯圓放進(jìn)沸水中。湯團(tuán)一個(gè)一個(gè)輕輕地放下去，謹(jǐn)記不必一整包倒下來，不可以馬上用湯勺或木筷去推，那樣非常容易弄破。

4、放進(jìn)鍋中之后以便防止湯團(tuán)黏鍋，能用飯勺在鍋中漸漸地?cái)嚢琛１苊馑序v起來頂開蓋子。

3、煮湯圓要把握“開水下，慢火煮”的方式 ，當(dāng)湯團(tuán)下下鍋之后，將火轉(zhuǎn)小一點(diǎn)，或是添加有點(diǎn)兒涼水，讓水維持一種似開又非開的情況就可以了，持續(xù)大約5分鐘的模樣，開啟蓋子，見到全部的湯團(tuán)都飄浮在海上，湯團(tuán)表層看起來較為光潔，用筷子準(zhǔn)時(shí)頗具延展性。

4、以前放周圍的那碗水沿著鍋倒一圈，湯越清亮越好吃，盛出去的情況下湯不適合過少，避免湯團(tuán)黏在一起，也不可以過多，當(dāng)心發(fā)燙。

5、待湯團(tuán)統(tǒng)統(tǒng)飄上去以后(煮到湯團(tuán)浮起來)，改文火，再少倒入一勺子水，等再開后，再加少量水，反復(fù)加3次，或是大量，等湯團(tuán)變松后，就可以撈出來。這個(gè)時(shí)候湯團(tuán)基本上是熟透，早已能夠吃完。在煮湯圓的情況下要把握這一時(shí)間，避免湯團(tuán)破了。

冷凍湯圓怎么煮美味

1、先把從商場(chǎng)買回去的湯團(tuán)拿出來，速凍湯圓從商場(chǎng)買回去，建議放進(jìn)電冰箱的凍潔層，由于你在商場(chǎng)里，商場(chǎng)也是放進(jìn)大冰柜里的。好啦，最先拿出來，在正常溫度的自然環(huán)境下發(fā)著一段時(shí)間。

2、水燒到燒開的情況下，這個(gè)時(shí)候小心地把湯團(tuán)放進(jìn)水里去，放的情況下一定要翻倍當(dāng)心，避免濺起的沸水燒灼到自身。放下去，再次燒。

3、大約1-2分鐘，水再一次的燒開的情況下，湯團(tuán)便會(huì)浮起來，這個(gè)時(shí)候加一次涼水，再再次燒開，直到第二次湯團(tuán)浮起來的情況下，這個(gè)時(shí)候湯團(tuán)就可以了。

4、起鍋的情況下，如果是甜的，能夠在滋補(bǔ)湯里添加一些白砂糖，那樣和甜餡融合起來更美味，如果是肉的咸的包餡，能夠弄些生抽等輔材添加滋補(bǔ)湯里。

常見問題：鍋的情況下用湯勺漸漸地盛出去，要一次性都盛出去，由于時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)黏鍋。