當(dāng)人體的水分過重時,人體所需要的不必水應(yīng)被代謝,以防止某些副作用。 此時,您可以吃一些能增強(qiáng)免疫力的除濕湯。 有許多可以防止身體退化的除濕湯,例如山藥和雞肉扁豆湯,Por豬肚湯,紅豆粉和葛根燉湯以及l(fā)ing陵鴨湯。

1、豬橫脷煲夏枯草
作用:清熱利濕,除肝熱
原材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,姜片4片。

作法: 1、把豬橫脷先焯水除腥預(yù)留。 2、將夏枯草、棉茵陳及姜片和豬橫脷一同放進(jìn)砂煲中,放水2500ml。先文火煲滾后轉(zhuǎn)慢火煲約2鐘頭,調(diào)料就可以。
2、淮山扁豆煲雞腳
作用:健脾養(yǎng)胃、舒筋活血
原材料:山藥15克,荷蘭豆15克,伏苓15克,苡仁15克,鮮雞爪200克(約10只),姜片絲少量。

作法:先將雞爪去衣清理,切除腳趾甲。將山藥、荷蘭豆、伏苓、薏米仁、雞爪和生姜片一起放瓦鍋內(nèi),放水2500ml(約10碗水),文火煲滾后慢火煮2鐘頭。煮好后添加食用鹽調(diào)料就可以。
3、白術(shù)茯苓茯苓豬肚湯
作用:健脾胃化濕健脾開胃
原材料:茯苓10克,白術(shù)茯苓30克,鮮豬小肚一個半至1個,白蔻6克,姜片5片。
制作方法: 1、先將豬小肚清洗焯水。
2、將所有用材放進(jìn)湯煲內(nèi),放水約2500ml,煲滾后改成慢火煲約1個三十分鐘。 3、取下豬小肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)料就可以。
4、紅小豆粉葛煲鯪魚
作用:清熱解毒去火、去濕氣潤肺
原材料:紅小豆100克,粉葛750克,茯苓少量,鯪魚500克,姜片3片
作法: 1、紅小豆、茯苓清洗;粉葛去皮清洗,切片。 2、鯪魚去鱗及內(nèi)臟器官,清洗,溫火煎至淡黃。 3、把全部原材料一起放入瓦鍋內(nèi),添加冷水2500ml,文火煲沸后,改成慢火煲2鐘頭,放適當(dāng)食用鹽調(diào)料便可。
5、伏苓煲老鴨
作用:補(bǔ)陰,健脾養(yǎng)胃。
原材料:伏苓100克,老鴨一只。
作法:老鴨宰凈,伏苓放鴨腹腔放水2500ml,文火煲滾后,慢火再次煲2鐘頭,加少量鹽服用。
6、眉豆花生仁煲雞腳
作用:健脾養(yǎng)胃,強(qiáng)筋壯骨健骨
原材料:眉豆80克、花生仁50克、雞爪4對、平菇8個、瘦豬肉100克、姜片3片。
作法:調(diào)料清洗,平菇去蒂;雞爪清洗,切兩開;瘦豬肉清洗,一起與姜片放入瓦鍋內(nèi),放水2500ml,文火煲滾后,改慢火煲約2鐘頭。
7、沙葛龍骨湯
原材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,紅小豆50克,荷蘭豆50克,小棗2個,姜2片,水10碗。
8、薏米仁豬腳湯
作用:健脾胃益胃、清熱利濕、壯腰膝
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