黃瓜也被稱為絲瓜。 我堅(jiān)信，后者較為仍然受到較為的掌握，尤其是女性朋友，它們也可以幫助自己獲得美麗。 兩者之間，使用某些護(hù)膚品和含有復(fù)合物的護(hù)膚品不如使用絲瓜絡(luò)作為保濕面膜在臉上。 實(shí)際效果非常好，也很安全。 在日常生活中，吃黃瓜的關(guān)鍵是生吃黃瓜。 實(shí)際上炒黃瓜的味道也很好。 那么豬肉炒黃瓜的做法是什么？

黃瓜炒瘦肉制做主要材料：黃瓜一個(gè)、豬瘦肉4兩、大蒜、尖椒丁。

作法：

1、將芡湯、濕粉、白胡椒粉、色拉油調(diào)為碗芡;

2、黃瓜切成片，用鹽腌過并洗干凈，豬瘦肉切一片用蘇打放水腌好預(yù)留;

3、燒鑊下油，下黃瓜、小半碗水，落鹽煮至僅熟倒起;

4、燒鑊下油，小肉用濕水淀粉撈勻(煮前才撈)，用四成水溫拉油至僅熟，倒起;

5、除油下大蒜、尖椒丁，先落黃瓜，后下小肉，贊酒，下碗芡炒勻加尾油便成。

服用

絲瓜味甘，甜、性涼、苦、無(wú)毒性，入脾、胃、腸子;具備除熱，利濕有利排尿，清熱去火的作用;主冶渴不欲，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。也有減肥瘦身作用。

黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)元素豐富多彩，理應(yīng)保存直接生吃。但以便防止農(nóng)殘對(duì)身體的損害，絲瓜先要在食鹽水中泡15-20分鐘再清洗生吃。用食鹽水泡黃瓜時(shí)切忌掐頭去根，要維持絲瓜的詳細(xì)，以防營(yíng)養(yǎng)元素在泡的全過程中從橫切面外流。此外，涼菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不必搞好后長(zhǎng)期置放，那樣也會(huì)促進(jìn)維他命損害。

營(yíng)養(yǎng)成分

絲瓜含有蛋白、糖原、維生素b22、維他命C、維生素E、胡羅卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。

作用

順發(fā)光甲：絲瓜中的硅可使秀發(fā)更順，手指甲更亮更牢固。而絲瓜中的硫還有益于刺激性頭發(fā)的生長(zhǎng)。

護(hù)膚美容：現(xiàn)代科學(xué)研究表明，新鮮絲瓜中帶有的絲瓜酶能合理推動(dòng)機(jī)體的基礎(chǔ)代謝，擴(kuò)大皮膚的毛細(xì)管，推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)，提高皮膚的氧化還原反應(yīng)功效，因而絲瓜具備美容護(hù)膚的實(shí)際效果。另外，絲瓜帶有豐富多彩的維他命，可以為皮膚出示充裕的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合理抵抗皮膚衰老。

清一口氣，益腎臟功能：黃瓜汁對(duì)痊愈牙齦病癥有利，常吃能使一口氣更清爽。除此之外絲瓜還可減少身體血尿酸水準(zhǔn)，對(duì)腎臟功能具備維護(hù)功效。

身體排毒防便秘：絲瓜帶有細(xì)甲基纖維素，這類甲基纖維素可以推動(dòng)腸道蠕動(dòng)，協(xié)助身體腸油的排出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)豐富的絲瓜有益于“清理”身體廢棄物，常吃有利于防止腎結(jié)石。