荷葉是一種生活中非常常見的中藥居中。 對(duì)減肥，降低血壓，清熱除火具有明顯的實(shí)用作用，可作為治療各種疾病的藥物。 這是一種很好的消熱e劑。 有需要的朋友可以嘗試一下。 可是申請(qǐng)之前，您需要咨詢醫(yī)生的建議并根據(jù)自己的健康狀況進(jìn)行選擇，以防止出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。

吃菏葉能解炎熱

醫(yī)學(xué)證明，菏葉具備清瀉退熱、降血脂減肥瘦身及優(yōu)良的降血壓功效，是極好的消暑靈丹妙藥，特別適合夏季服用。

用菏葉做成的菜品種類許多 ，有菏葉肉、菏葉米糊鴨、菏葉清蒸魚、荷葉糯米雞等，全是用菏葉包囊調(diào)好味道的雞、鴨、魚、肉煮制，開啟菏葉包，芳香香氣撲鼻，不但營(yíng)養(yǎng)成分美味可口，并且潤(rùn)肺止咳解暑。而炎夏最合適的是荷葉粥，中老年常飲荷葉粥，對(duì)高血脂、高血壓及肥胖癥等有一定功效。

菏葉粉蒸排骨

原材料:豬排骨、一大勺黃豆醬、一大勺米酒、一勺白砂糖、一勺鹽、少量蔥段、生姜片、稻米一把、菏葉、少量鹽。

作法:1、豬排骨清洗，瀝干水份，添加一大勺黃豆醬、一大勺米酒、一勺白砂糖、一勺鹽、少量蔥、姜翻拌，腌漬2鐘頭。

2、稻米放進(jìn)研磨設(shè)備中碾成米糊，過(guò)面篩一下。腌好的豬排骨把蔥段、生姜片挑出來(lái)，倒進(jìn)米糊翻拌；菏葉裁成塊狀，入沸水鍋中，水里放少量鹽，燙幾秒后色調(diào)變翠綠色即撈起來(lái)滲進(jìn)冷水盆里，十分鐘后撈起來(lái)擦去水份。

3、將菏葉反面放進(jìn)一塊豬排骨，包裹后線纏捆上系結(jié)。炒鍋中倒進(jìn)適度的水，放蓋簾，將菏葉豬排骨放到蓋簾上，涼水下鍋，火災(zāi)，蒸40分鐘即熟。

荷葉的功效與作用都有哪些

菏葉薏米冬瓜湯

原材料:豬排骨750克、東瓜500克、菏葉一張、薏仁米30克、蓮籽30克、荷蘭豆15克、姜一小塊、小棗2顆。

作法:1、薏仁米、蓮籽、荷蘭豆清理干凈后，用冷水侵泡兩小時(shí)。

2、豬排骨洗干凈，切割成塊，放進(jìn)沸水中，火災(zāi)煮，逼流血水時(shí)取下，用冷水沖去白沫子預(yù)留。

3、東瓜削皮，切割成塊狀。

4、菏葉放進(jìn)沸水中焯一下。

5、火鍋中引入適當(dāng)冷水。倒進(jìn)全部準(zhǔn)備好的原材料，蓋上蓋子，火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)中文火煮1.5鐘頭就可以。

荷香綠豆薏仁粥

原材料:鮮荷葉一張、綠豆一把、薏米仁一把、粳米倆把。

作法:1、菏葉清洗入冷水侵泡三十分鐘或入沸水焯燙1分鐘預(yù)留。

2、綠豆、薏米仁加粳米清洗入紫砂煲，放水調(diào)高端火燒開，轉(zhuǎn)低擋火煮兩小時(shí)至酥爛。

3、菏葉剪一下，把正中間環(huán)形作為蓋子，剪下來(lái)的外場(chǎng)放進(jìn)鍋內(nèi)與粥一起煮三十分鐘。撈起來(lái)菏葉不必，就可以。

看了這種菏葉的益處和作法詳細(xì)介紹后，堅(jiān)信大家都了解如何吃菏葉對(duì)人體好了，期待這種專業(yè)知識(shí)能給您的日常生活產(chǎn)生協(xié)助，還想掌握大量有關(guān)的專業(yè)知識(shí)詳細(xì)介紹可以看：干荷葉、山楂果、薏仁米老冰糖制成的茶具備降血脂減肥瘦身的功效