黑豆是一種常見的豆類食品，黑豆有很多類型。 較常見的是小黑豆和大黑豆，它們是我們經(jīng)常吃的所有黑豆類型。 從營養(yǎng)成分的角度來看，小黑豆的營養(yǎng)成分較高。 如果您在日常生活中適度進食，則具有很好的滋養(yǎng)腎臟，增強陽氣和滋養(yǎng)肝臟的功效。 它還可以有效防止人腦變脆和延緩衰老。 很好。
大黑豆
差別：大黑豆有很多種色，黑、黃、青、斑等色，大黑豆，粒型較為圓，豆仁有翠綠色、淡黃色二種，在其中翠綠色芯黑豆?fàn)I養(yǎng)成分較為高。在銷售市場上粒型較小的大黑豆稱之為中黑豆。
作用：具備健脾胃利濕，消腫溫陽化;滋腎陽不足，潤肺止咳燥，活血化瘀祛毒;止盜汗，黑發(fā)烏發(fā)及其益壽延年的作用。當(dāng)代藥理學(xué)科學(xué)研究確認(rèn)，黑豆除帶有豐富多彩的蛋白、大豆卵磷脂，人體脂肪及維他命外，尚含色素及維生素b3。
小黑豆
差別：針對小黑豆而言非常容易鑒別的，小黑豆的粒型扁長，豆仁是淡黃色的，殊不知大黑豆也是有淡黃色的豆仁，因此我們只有在樣子上邊區(qū)別了;
作用：小黑豆的功效與作用最先反映在它極高的營養(yǎng)成分上，高蛋白食物低脂肪是黑豆的顯著特性。除此之外黑豆中帶有的多種多樣碳水化合物中，有七種全是身體需要的，也有不飽和脂肪甚至各種各樣維他命和營養(yǎng)元素等，全是很豐富多彩的。
實際上補腎壯陽護肝才算是小黑豆的功效與作用中最具備優(yōu)點的一種。常常的服用黑豆，可以提高身體的魅力和活力，并且還能防衰老，具有益壽延年的功效。對一些腎虛造成的腰酸腿軟等狀況，有非常好的改進功效。
除此之外小黑豆的功效與作用還能避免 人的大腦的脆化，黑豆中的蛋黃酥但是益腦益智類的關(guān)鍵成份，在改進智商的另外還能提升大家的記憶能力。除此之外小黑豆的功效與作用還反映在養(yǎng)顏美容上，因為它具備顯著的補腎壯陽作用，當(dāng)腎臟功能獲得改進以后，身體就能一切正常的溶解和新陳代謝了，這時大家的面色和皮膚顏色也會更好許多 。
并且黑豆中帶有的豐富多彩維生素E能夠 清除氧自由基，做為一種抗氧劑，對抑止和清除皮膚色素有非常好實際效果，還能讓皮膚頗具延展性。
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