小龍堡作為一種簡單美味的食品，受到了全國人民的喜愛。 其中，木瓜小龍蝦特別好吃又好吃，木瓜具有健脾胃，減輕炎癥，緩解疼痛，排毒的優(yōu)點。 它對我們的腎臟有很好的作用。 它可以合理避免高血壓，糖尿病和一些腎臟疾病。 它還富含營養(yǎng)素，并含有有益的維生素C和其他營養(yǎng)素。 如果準(zhǔn)備好原料并仔細(xì)煮熟，將很容易制作出美味的木瓜餃子。
食物與清單：
低筋粉250g、生豬肉適當(dāng)、番瓜適當(dāng)、白糖適當(dāng)、酵母菌適當(dāng)、大蔥適當(dāng)、姜適當(dāng)、米酒適當(dāng)、鹽適量、木薯淀粉適當(dāng)。
作法流程：
1.
250g低筋粉放進(jìn)酵母菌.適當(dāng)白糖調(diào)料，一定量添加溫開水拌和
2.
揉結(jié)團(tuán)后添加一勺子動物油（添加動物油的目地是以便讓小籠包蒸出去白一些）
3.
搓成光潔的團(tuán)后，蓋上濕抹布，醒至面糊發(fā)至二倍大
4.
接下去提前準(zhǔn)備包餡：生豬肉，番瓜、大蔥，生姜片
5.
把生豬肉，番瓜、大蔥，生姜片切碎
6.
把四種原材料混和在一起，添加米酒，鹽，木薯淀粉，植物油攪拌均勻
7.
把發(fā)到二倍大的面糊反復(fù)搓揉發(fā)展條，分為相等的小擠子
8.
搟成邊沿薄正中間后的圓片
9.
包入餃子餡
10.
把小籠包捏好密封
11.
把包裹的小籠包再醒30分鐘后放進(jìn)炒鍋中蒸8分鐘就可以（水開后再放進(jìn)小籠包蒸）
低筋粉250g、生豬肉適當(dāng)、番瓜適當(dāng)、白糖適當(dāng)、酵母菌適當(dāng)、大蔥適當(dāng)、姜適當(dāng)、米酒適當(dāng)、鹽適量、木薯淀粉適當(dāng)。
作法流程：
1.
250g低筋粉放進(jìn)酵母菌.適當(dāng)白糖調(diào)料，一定量添加溫開水拌和
2.
揉結(jié)團(tuán)后添加一勺子動物油（添加動物油的目地是以便讓小籠包蒸出去白一些）
3.
搓成光潔的團(tuán)后，蓋上濕抹布，醒至面糊發(fā)至二倍大
4.
接下去提前準(zhǔn)備包餡：生豬肉，番瓜、大蔥，生姜片
5.
把生豬肉，番瓜、大蔥，生姜片切碎
6.
把四種原材料混和在一起，添加米酒，鹽，木薯淀粉，植物油攪拌均勻
7.
把發(fā)到二倍大的面糊反復(fù)搓揉發(fā)展條，分為相等的小擠子
8.
搟成邊沿薄正中間后的圓片
9.
包入餃子餡
10.
把小籠包捏好密封
11.
把包裹的小籠包再醒30分鐘后放進(jìn)炒鍋中蒸8分鐘就可以（水開后再放進(jìn)小籠包蒸）。
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