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三伏天喝什么湯養(yǎng)生 六款三伏天養(yǎng)生湯推薦

來源:互聯(lián)網(wǎng) 2020-01-24 10:00:48 725 人看過 手機(jī)閱讀>>

三伏天是很好的養(yǎng)生時間,喝冷飲比喝養(yǎng)生湯好,那么,三伏天喝什么湯呢??哪種湯三天喝能養(yǎng)生??三伏天養(yǎng)生湯怎么辦??

三伏天喝什么湯養(yǎng)生

三伏天可以多喝綠豆、苦瓜、冬瓜、薏米之類的制作的養(yǎng)生湯,例如綠豆湯,綠豆還可以加紅棗,或者海帶薏仁,或者決明子一起煮,也是不錯的三伏天養(yǎng)生湯。冬瓜可以喝排骨一起煮,能清熱解毒,夏季喝解暑,還能降脂降壓。苦瓜本身有清熱解毒的效果,夏季多吃解暑,苦瓜也可以煮湯,例如苦瓜黃豆排骨湯,也能解暑。

三伏天喝什么湯養(yǎng)生

六款三伏天養(yǎng)生湯推薦

 

綠豆湯:

綠豆建議提前浸泡,不浸泡的話用高壓鍋煮也可以煮爛。綠豆湯制作方面,直接綠豆洗凈,加足量的水,煮兩個小時左右,煮爛之后,加冰糖調(diào)味,然后繼續(xù)煮半個小時左右就可以了。

 

三伏天喝什么湯養(yǎng)生

綠豆也可以加海帶、薏仁一起煮,綠豆海帶薏仁湯,可以解暑,還能改善食欲不振,水濕腫滿,小便不利等。

綠豆也能加紅棗一起煮,紅棗注意后加。綠豆煮爛之后加紅棗,然后加點(diǎn)水,繼續(xù)煮沸就可以了。綠豆紅棗湯適用于體虛汗出,口渴,或者夏季暑熱傷身,煩渴等。

綠豆加決明子煮湯能清熱瀉火,緩解口渴水腫、心胸?zé)岬取?/p>

 

冬瓜排骨湯:

這也是一道夏季非常好的湯品,清熱解毒,解暑氣。苦瓜是解暑利器,可以消熱祛暑,養(yǎng)血滋肝,適合于暑熱癥、厭食癥。冬瓜排骨湯屬于美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。

 

三伏天喝什么湯養(yǎng)生

 

苦瓜黃豆排骨湯:

能夠清熱解毒,還有開胃的作用,非常適合夏季。制作這道湯,需要提前兩個小時左右浸泡黃豆。排骨切塊清洗干凈,冷水下鍋,煮開除去血沫,再清洗干凈。排骨和黃豆一起放入砂鍋中,加入適量清水。大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲煮1個小時。苦瓜去瓜瓤,切成小塊。將苦瓜放入砂鍋中,繼續(xù)小火煮15分鐘。(苦瓜不宜煮久,不然口感太爛了不好吃)加入適量鹽調(diào)味,拌勻即可熄火。

 

 

銀耳百合湯:

銀耳的營養(yǎng)非常豐富,夏天喝銀耳百合湯不僅可以防暑降溫、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。百合銀耳湯味道甘甜,常常飲用,有調(diào)理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉炎也有一定緩和作用。

 

 

魚頭豆腐湯:

魚頭性溫,味甘,有健腦的作用。同時有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、散熱的功效。注意:瘙癢性皮膚病以及有內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。

 

 

老鴨湯:

老鴨就是暑天的清補(bǔ)佳品,它不僅營養(yǎng)豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。老鴨湯,湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養(yǎng)生,傳統(tǒng)滋補(bǔ),民間食療為一體的大眾食品。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E,當(dāng)中的脂肪較易消化,還含有較多的蛋白質(zhì),是滋補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品。鴨肉性寒,適合在夏天或者燥熱者食用。

 

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