蜂蜜是個好東西，不僅營養(yǎng)豐富，還可以美容養(yǎng)顏，但是蜂蜜市場比較混亂，各種各樣的蜂蜜讓人眼花繚亂，很多人不知道如何選擇，今天就給大家分享一下，如何選擇一款好的蜂蜜。蜂蜜的種類有很多種，但是常見的有以下幾種，大家在購買的時候可以參考一下。
1土蜂蜜。土蜂蜜是指在野外自然中生長的蜜蜂采集的蜂蜜，產(chǎn)量較低，但是營養(yǎng)價值高，品質(zhì)好，很多人都喜歡吃土蜂蜜。2意蜂蜜。意蜂蜜是指在人工飼養(yǎng)的情況下，由意蜂采集的蜂蜜，產(chǎn)量高，但是質(zhì)量不如土蜂蜜，價格也比較便宜。
3棗花蜜。棗花蜜是指蜜蜂采集棗花蜜釀造而成的蜂蜜，顏色一般為淡黃色，味道比較甜，但是不容易結(jié)晶。4荔枝蜜。荔枝蜜是指蜜蜂采集荔枝花蜜釀造而成的蜂蜜，顏色一般為深紅色，味道比較甜，容易結(jié)晶。
5龍眼蜜。龍眼蜜是指蜜蜂采集龍眼花蜜釀造而成的蜂蜜，顏色一般為深黃色，味道比較甜，容易結(jié)晶。6槐花蜜。槐花蜜是指蜜蜂采集槐花蜜釀造而成的蜂蜜，顏色一般為淺黃色，味道比較甜，容易結(jié)晶。
7百花蜜。百花蜜是指蜜蜂采集多種花蜜釀造而成的蜂蜜，顏色一般為淺黃色，味道比較甜，容易結(jié)晶。以上幾種蜂蜜都是天然的蜂蜜，但是價格也比較貴，如果經(jīng)濟條件允許，可以選擇購買。除了以上幾種蜂蜜，市場上還有很多假蜂蜜，大家在購買的時候一定要注意鑒別。
1看顏色。真蜂蜜顏色一般為淺黃色或深黃色，假蜂蜜顏色一般為淺白色或深黃色。2看質(zhì)地。真蜂蜜質(zhì)地比較粘稠，用筷子挑起蜂蜜可以拉絲，假蜂蜜質(zhì)地比較稀，用筷子挑起蜂蜜不會拉絲。3聞氣味。真蜂蜜有淡淡的花香，假蜂蜜沒有花香，有些假蜂蜜會有刺鼻的氣味。
4嘗味道。真蜂蜜味道比較甜，有淡淡的酸味，假蜂蜜味道比較甜，沒有酸味。5看標(biāo)簽。真蜂蜜標(biāo)簽比較規(guī)范，會標(biāo)注蜜源地保質(zhì)期質(zhì)量等級等信息，假蜂蜜標(biāo)簽比較簡單或沒有標(biāo)簽。總之，大家在購買蜂蜜的時候，一定要注意鑒別，選擇一款質(zhì)量好的蜂蜜。
如果不會鑒別，可以選擇知名品牌的蜂蜜，質(zhì)量比較有保障。
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