石斛怎么食用更好？有哪些吃法？有很多人買的石斛卻不知道怎么吃更好，我給大家說一下霍山石斛的幾種吃法。第一個(gè)就是直接入口去干嚼。第二個(gè)是煮水。第三個(gè)是打成粉。第四個(gè)是煲湯。第五是泡酒。
我個(gè)人比較推薦大家煮水去喝，每次放這個(gè)是八到十克左右，放入到養(yǎng)生壺里面煎煮三十分鐘，可以連續(xù)煎煮一天，日常當(dāng)水喝都是沒有什么問題的。最后可以將石斛直接吃掉，然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)黏黏的，那就是石斛的膠質(zhì)，也就是常說的石斛多糖。
還有一個(gè)吃法也是比較推薦的，就是打成石斛粉，每次取一到兩克開水去沖泡，每天可以喝兩到三次。這里一定要記住了，一定要先加入熱水，再加入石斛粉，要不然石斛粉就非常容易結(jié)塊了。石斛的吃法非常多，如果你要用來搭配煲湯，不懂如何搭配的也可以來問我。
石斛雖好，也要知道怎樣進(jìn)步。石斛是一個(gè)藥用價(jià)值高，備受推崇的滋補(bǔ)藥材。但是很多人都不知道怎樣進(jìn)步，其實(shí)石斛滋補(bǔ)還真的有它正確的知識(shí)。它的知識(shí)是六種。第一種：生吃。洗干凈，一根莖干直接吃掉，新鮮的原汁原味。
第二種：泡茶。把石斛洗干凈，切成片，放到杯子里悶泡三十分鐘，然后隨機(jī)就可以喝。這種吃法特別適用于辦公室，連渣都一起吃掉。第三種：石斛煮水。就是將石斛洗凈，然后切成段或者是片，用文火煮一小時(shí)就將它的水喝掉。
然后又可以加水進(jìn)去反復(fù)的煮，這樣才可以把里面的植物多糖生物堿以及其他的一些營(yíng)養(yǎng)元素都煮透煮出來。第四種：熬膏劑。首先是把食物洗干凈，切成片。
花旗參石斛養(yǎng)肝湯材料：花旗參，石斛，玉竹，麥冬，紅棗，瘦肉做法：把材料洗干凈加入瘦肉，大火燒開，轉(zhuǎn)文火燉1小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味即可。美味與滋補(bǔ)并存喲。
一張圖看懂霍山正宗石斛的吃法。干嚼：早起空腹喝杯溫水后，取石斛8-10粒，生吃4-6粒，一天兩次，開水悶泡20分鐘。煮水：取8-10粒文火打成粉末，煎煮40分鐘。打粉：取1-2克粉，開水沖調(diào)，一天2-3次。
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