大家注意看，往秋葵里打入兩個雞蛋，您即將解鎖秋葵的新吃法，很多人都沒有見過，今天就把做法分享給大家。首先鍋中水開放一勺鹽，能給食材提前入個底味，少許食用油是蔬菜翠綠不發(fā)黑的關鍵。煮一分鐘后撈出對半切開，這樣秋葵營養(yǎng)才不會流失。
盤底鋪上泡好的粉絲，擺上秋葵，中間下入三個大學畢業(yè)的蛋。好吃的關鍵就是這個大廚按比例熬制好的蒜蓉醬，有辣的和不辣的兩種口味，平時用它來做蒜蓉花甲粉蒜蓉生蠔茄子都特別好吃。水開上鍋蒸三分鐘出鍋淋上一圈生抽，撒上蔥花，澆上冒煙的熱油，激發(fā)出香味即可。
秋葵這樣做蒜香入味，大人小孩都愛吃，喜歡你也試試吧！
秋葵新吃法，顛覆你的味蕾，竟如此簡單又美味！秋葵，這個被譽為“蔬菜之王”的神奇食材，你知道嗎？它不僅長相可愛，像一顆顆小星星，而且營養(yǎng)價值超高，是健康飲食的不二選擇。但你知道嗎？秋葵的吃法也可以如此顛覆傳統(tǒng)，讓你大呼過癮！
想象一下，秋葵不再只是簡單地清炒或涼拌，而是以一種全新的方式呈現(xiàn)在你面前。廣東的朋友們就有這樣一道獨特的做法白灼秋葵。這道菜上菜迅速，無需油煙，口感清新，味道鮮美至極，大人小孩都愛得不得了！
白灼秋葵，簡單幾步，美味即成！首先，準備好新鮮的秋葵300克，再備上大蒜小米椒和一點植物油。接著，將秋葵洗凈去蒂，備用。大蒜切成末，小米椒切段，準備一個小碗，加入生抽陳醋和適量食鹽，調(diào)成醬汁。
然后，鍋中燒開水，加入少許鹽和幾滴油，放入秋葵焯燙至變色，迅速撈出瀝干水分。這里有個小技巧，焯燙時加入鹽和油可以讓秋葵保持鮮綠。最后，將焯好的秋葵碼入盤中，撒上蒜末和小米椒段，淋上熱油激發(fā)出香味，再淋上調(diào)好的醬汁即可。
簡單幾步，一道色香味俱佳的白灼秋葵就做好了！這道菜不僅保留了秋葵的原汁原味和豐富營養(yǎng)，而且口感清爽不油膩。無論是作為開胃小菜還是下飯菜都是絕佳選擇。快來試試吧！你覺得這道白灼秋葵怎么樣呢？
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