一到夏天，我和女兒都愛喝這個紅豆薏米粥。我就用這個產自東北的小顆粒紅小豆，它生長在東北的黑土地，一年只產一季，顆粒飽滿，營養豐富。用它做紅豆薏米粥真不錯。
由于現在日子過好了以后，可能吃的肉比較多，所以大部分人都有濕氣。從五一到十一是除濕的最佳的季節。但是很多朋友不知道，在薏米和紅豆配的時候到底配哪一種紅豆？有兩種紅豆，有一種是紅小豆，有一種叫赤小豆。
薏米紅豆粥應該是薏米配赤小豆，赤小豆就是長粒的，要比紅小豆細長一點。它的比例在熬粥的時候1：1就可以了。其實熬粥就是煮水，當里面可以加紅棗，也可以加桂圓都可以。但是一定不要加江米和大米，因為這兩個單品雖然煮出來以后可能口感不是特別好，但是對身體是非常的有好處的。
如果要加大米在一塊熬，雖然喝著口感能好一點，但是因為大米是有喝完以后會降低這兩個在一起的功效，甚至就沒有藥用價值。而且薏米大家選的時候，薏米有兩種，有一種大薏米，有一種小薏米。正常賣的是小薏米，小薏米的藥用價值會更高一點。
當然它的價位會稍微的比大薏米貴一點，我覺得可能相差也不會太多，大概就是能差一塊錢左右。既然要除濕，要養生，就應該選擇比較好一點的食材才能起到一個好的效果。
紅豆的誘惑，一顆豆子背后的甜蜜與魔力紅豆又名赤豆米赤豆紅小豆等，紅小豆的原產在東亞地區，因外皮為紅色而得名。紅小豆是高營養多地能的保健雜糧之一，主要成分是糖類與蛋白質。此外，還含維生素B鉀和膳食纖維。
赤小豆薏米茶。如果朋友自己頭發容易出油，還有中午睡覺的時候都覺得睡不醒，還有在辦公室的時候不愿意或不經常動的朋友，這個赤小豆薏米芡實茶就十分適合你。這個茶是定制的，一袋里面有10小包，可以沖來喝也可以煲水喝。
里面全部材料都是煸炒過，煸炒過的效果更加好，甘甘甜甜的好舒服，喝起來帶有清香味。如果有剛剛說的情況，記得煲來喝下。
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