好銀耳勝燕窩,從古至今銀耳就是藥膳兩用的名貴滋補品。銀耳屬于苗類,過敏者慎吃!銀耳潤而不燥,營養(yǎng)價值高,而艮耳的多糖還有養(yǎng)顏潤膚的作用。不能多吃,容易生痰。濕氣重的吃銀耳不要配紅棗和冰糖。

銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強免疫力。銀耳被稱為。
流感時期聲音沙啞,再加上春天濕氣重的朋友可以去煮這個湯:薏米銀耳雪梨羹。我去買了這種小個的銀耳,這種質(zhì)量比較好,先把它泡發(fā)了,等一下用高壓鍋來把它煮熟。先把銀耳泡發(fā),薏米浸泡一下,切銀耳的時候要把這個去掉。
銀耳怎么樣煮才會起膠質(zhì)?高壓鍋起氣,轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘,用砂鍋煮就需要40分鐘,這樣煮出來的銀耳非常有膠質(zhì)。再把切好的雪梨紅棗枸杞倒進去煮幾分鐘,再放入冰糖。這碗薏米銀耳雪梨羹就完成了,滿滿的膠原蛋白。
【早安】難得一早出太陽趕緊洗洗刷刷曬曬和小學(xué)生出門騎行活動起來陪伴第一姐妹的有機平臺采購了銀耳最近濕氣重家人都嗓子不舒服一早泡發(fā)燉上雪梨銀耳羹假期就是輕松點隨性點今天適合出門曬太陽發(fā)現(xiàn)更多美好早安,朋友圈的您!
“祛濕大王”不是薏米而是它!一周吃2次,趕走濕氣全身輕松!紅豆:富含營養(yǎng),有助于促進消化清熱解毒抗衰老和滋補健康紅豆銀耳粥食材:100克紅豆20克銀耳做法:1. 將紅豆和糯米洗凈,然后浸泡在足夠的清水中約2小時,以便更容易煮爛。
2. 銀耳用溫水浸泡約15分鐘,直到變軟。然后將銀耳撕成小塊備用。3. 取一個燉盅或湯鍋,將紅豆糯米和適量的清水一同放入鍋中。4. 燉盅里的材料放入蒸鍋或大鍋中,加蓋燉煮2-3個小時,直到紅豆和糯米煮爛軟糯。
5. 如果使用湯鍋,可以先用高火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢燉至紅豆和糯米煮爛。6. 最后,將銀耳塊加入鍋中,繼續(xù)煮3-5分鐘,直到銀耳變軟爛。7. 根據(jù)個人口味,可以在煮熟后加入適量的冰糖,攪拌均勻溶解。
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