養(yǎng)生滋補(bǔ)藥膳之三：適合各種體質(zhì)的養(yǎng)生藥膳 需要的拿走，不用謝哈。
草本之源，健康養(yǎng)生。打敗奶茶的竟是中醫(yī)。一款火爆的藥膳茶，中藥做茶，藥食同源，以方入茶，以茶養(yǎng)人。網(wǎng)友直呼：為國(guó)爭(zhēng)光，必須支持！
藥食同源。劉沁峰，峰與峰繁星計(jì)劃發(fā)起人。山西汾陽(yáng)某中醫(yī)館藥膳食堂爆火，市民排長(zhǎng)隊(duì)吃養(yǎng)生飯，體驗(yàn)中醫(yī)館藥膳的新模式，把中醫(yī)文化推向高潮。里面所有的菜都是按照24節(jié)氣或者是按照人的九大體質(zhì)來區(qū)分菜品的。
中藥和食材結(jié)合到一起，研發(fā)了大概700多道菜，有燉湯類的有五行的饅頭有燉菜類的有炒菜類的。每個(gè)節(jié)氣都有更新的菜品，菜名也有創(chuàng)意，叫紅豆山藥糕元?dú)獍胫浑u招牌不倒松等等。在鄭州去年開了家冬季堂的藥膳餐廳，也火了好長(zhǎng)一段時(shí)間。
最近鄭州也有幾家中藥奶茶館陸續(xù)上市，有藥姥姥，還有上市公司仲景集團(tuán)，也做了個(gè)品牌叫仲景生活奶茶。中醫(yī)配方進(jìn)入奶茶界簡(jiǎn)直就是降維打擊，是屬于國(guó)人自己的奶茶。顧客們的反應(yīng)也都說好喝新奇，并且大家愿意支持中國(guó)的傳承文化，鼓勵(lì)中醫(yī)回歸生活。
日常輕養(yǎng)生還得靠草本茶。說到這，藥食同源才是大健康。好多網(wǎng)友們直呼沒想到打敗飯店的竟然是中醫(yī)館。也有人說做夢(mèng)都沒想到拯救中醫(yī)館的居然是餐飲行業(yè)。不但干掉飯店的不是同行，是中醫(yī)，而且打敗奶茶的又是中醫(yī)。
中醫(yī)文化真的在努力創(chuàng)新，它們的歸宿不應(yīng)該是被摧毀被埋沒。中醫(yī)的藥食同源大有文章可做。當(dāng)然藥食同源也屬于中醫(yī)大健康賽道的細(xì)分賽道。中國(guó)中醫(yī)這個(gè)行業(yè)是唯一有一天能夠超過汽車行業(yè)和房地產(chǎn)行業(yè)成為中國(guó)支柱產(chǎn)業(yè)的。
就單說藥食同源，國(guó)家現(xiàn)在認(rèn)可的藥食同源的產(chǎn)品種類已經(jīng)有200多個(gè)了。中國(guó)醫(yī)藥文化研究所藥食同源產(chǎn)業(yè)分會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)陳明荃說藥食同源的核心理念是不治已病治未病，這個(gè)未是未來的未，強(qiáng)調(diào)的是預(yù)防的重要。
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