本文介紹了四種小兒便秘的對(duì)癥食療方法：積熱便秘可食香蕉冰糖粥；血虛便秘可食麻棗四仁泥紅薯葉炒豬瘦肉；氣虛便秘可食黃芪蘿卜籽麻粥松子仁粥；陰虛便秘可食銀耳甘蔗汁玄參麥冬粥。
黑芝麻性平味甘，入肝腎大腸經(jīng)。有補(bǔ)肝腎潤五臟益氣力長肌肉填腦髓的作用對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈白發(fā)脫發(fā)腰膝酸軟腸燥便秘等有較好的食療保健作用。尤其是在烏發(fā)養(yǎng)順方面的功效，使用過的患者都有口皆碑。
芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助于人體吸收。很多人都認(rèn)為脫發(fā)應(yīng)多吃黑芝麻吃芝麻固然是對(duì)頭發(fā)好但是多數(shù)人不知道的是黑芝麻吃多了反而會(huì)加速禿頭。我就曾經(jīng)遇到過這樣一個(gè)案例，一位頭頂脫發(fā)的中年男性跟我說，他聽說吃黑芝麻不但能治療白發(fā)，還能生發(fā)，于是就買了很多黑芝麻，做成芝麻糊，每天都要吃一碗。
可是一個(gè)月下來頭發(fā)不但沒有變濃密禿頂?shù)拿娣e反而變得更大了。原因是什么呢？黑芝麻本身含有大量油脂吃過多會(huì)使內(nèi)分泌紊亂引發(fā)頭皮油膩導(dǎo)致毛皮枯萎脫落。因此黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天一匙即可。
另外黑芝麻不是人人都可以食用的對(duì)于腸胃不好經(jīng)常腹瀉的人群來說，要盡量少吃黑芝麻，最好不吃。黑芝麻并不是越黑越好我們?cè)谫徺I黑芝麻的時(shí)候要選擇顆粒飽滿有光澤的。對(duì)于害怕買到染色芝麻的人，給你們一個(gè)方法，那就是用手搓搓黑芝麻，因?yàn)槭质怯袦囟鹊?，如果是染色的，肯定?huì)掉色。
（一）芝麻枸杞子煲牛肉材料：牛肉500克黑芝麻100克枸杞子30克花生油水豆粉，其他調(diào)料適量。做法：1. 將牛肉洗凈，切片，放入碗中，加入料酒醬油花生油水豆粉腌制入味。2黑芝麻用水洗凈，直接放入熱鍋中用小火迅速炒勻待炒出香味，盛出備用。
3.枸杞子洗凈后，與牛肉片芝麻一起放入砂煲中，加入沸水適量，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲四小時(shí)，調(diào)入鹽味精即成。這道菜具有滋養(yǎng)肝腎強(qiáng)壯益精的功效，但需注意不要炒煳，以免影響營養(yǎng)的吸收及味道不佳。
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