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怎樣發(fā)豆芽
材料：綠豆40克，清水適量
工具：圓的、長(zhǎng)方的、正方的，只要是直上直下的容器就好了
怎樣發(fā)豆芽最簡(jiǎn)單又好
1、40克綠豆用清水泡一晚，冬天放在暖氣上，開(kāi)始發(fā)出小小的芽
2、控掉水，綠豆上面蓋一塊濕布，毛巾也可以，我蓋了一塊餐廳的口布，冬天就放在暖氣片上
3、每天3-4次沖入清水，用手按著布，把水倒掉，稍留一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系
4、連續(xù)這樣每天澆水三到四次，到第四天，就是圖中的樣子啦
5、長(zhǎng)的已經(jīng)高出容器，我用的是食堂打飯的不銹鋼餐杯，直徑16厘米
6、拿尺子量一下高度，比起超市里的要好看很多
是不是很簡(jiǎn)單，白胖的豆芽三天就可以吃，還不快快動(dòng)手；
自己在家生豆芽
1、把綠豆放在盤(pán)子里，加入適量的清水
2、浸泡24小時(shí)左右，浸到綠豆皮有破開(kāi)為止
3、準(zhǔn)備一個(gè)蒸架，在下面輔上一塊稍厚點(diǎn)的有吸水性的毛巾；把綠豆均已的排布在上面
4、 再蓋上一塊厚點(diǎn)的毛巾
5、每天早晚各澆一次水，堅(jiān)持三天左右，這中間不要揭掉上面的毛巾
6、不久，你就可以看到，豆芽已經(jīng)發(fā)出來(lái)了，速度之快呢
7、管對(duì)于黃豆芽，還是黑豆芽，方式都與綠豆芽所差無(wú)機(jī)，快來(lái)試試吧。
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