生花生如果咀嚼的不是很碎，它消化的就慢，所以血糖也不會(huì)很快升高。但是如果生吃花生米有可能會(huì)引起消化不良、腹痛、腹瀉等情況，因此不建議大家吃生的花生米。晚餐燉的白蘿卜胡蘿卜，白蘿卜不是面的，燉時(shí)間長(zhǎng)了也不面我把買(mǎi)的花生米煮了，不能在生吃了，生吃好吃的我吃多，生花生米不好消化。

生花生用水煮好長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)很爛，所以在腸道中也不容易消化。而生花生米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比炒熟的花生米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高，但是如果吃花生米可能會(huì)引起消化不良、不通腹瀉，因此不建議大家去吃生的花生米。

黑豆可以滋補(bǔ)腎氣，花生可以幫助我們開(kāi)胃健脾，是一個(gè)可以有助于消化的食物。農(nóng)村能有什么東西吃呢，一到這兩個(gè)季節(jié)，最開(kāi)心的就是幫媽媽剪毛豆，揪花生，然后煮了吃，當(dāng)飯吃的那種，也不用管，好不好消化。

今天婷婷想給大家分享的食物是花生。這個(gè)時(shí)候把黑豆和花生一起來(lái)組合非常。我看到超市里的花生，對(duì)正在挑菜的前公公說(shuō)，爸，買(mǎi)點(diǎn)這個(gè)吧。所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人吃完花生米會(huì)出現(xiàn)胃脹、心慌和反酸的問(wèn)題。

小時(shí)候我真的很喜歡吃煮花生，煮毛豆。然而我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，一個(gè)花生竟然都是奢侈品。另外關(guān)鍵的問(wèn)題在于因?yàn)楹芏嗳吮旧韺?duì)花生米過(guò)敏，而且花生的油脂含量還是比較高的。花生本身是富含蛋白質(zhì)、富含脂肪的食物。

對(duì)于一小部分人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ卓梢詼p少胃反酸的情況。大家也知道黑豆、黑芝麻有很好的滋補(bǔ)腎氣的作用，但是有的人又不敢多吃，因?yàn)楹诙购茈y消化。所以很多腸胃弱的朋友吃完花生米后會(huì)出現(xiàn)鬧肚子的情況，所以還是不建議大家亂吃花生米。

而油炸花生米經(jīng)過(guò)火炒和油炸以后，其所含的維生素也被高溫所破壞掉。花生本身是具有補(bǔ)氣血、祛痰止咳、護(hù)心臟，還有和胃溫中健脾的效果。但是小米的美中不足，就是蛋白質(zhì)含量很低，花生就可以很好的補(bǔ)充到這一點(diǎn)。

另外花生中還含有硫胺素、核黃素、尼克酸還有多種維生素。但實(shí)際上花生米對(duì)胃酸的中和作用還是有限的，而生的花生米比炒熟的花生米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。而油炸花生經(jīng)過(guò)薄炒和油炸以后所含的維生素會(huì)被高溫破壞掉，蛋白質(zhì)、纖維素也會(huì)一部分氧化或者是全部碳化。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)也不是很好，另外關(guān)鍵的問(wèn)題在于，因?yàn)楹芏嗳吮旧韺?duì)花生米過(guò)敏，而且花生米的油脂成分也比較高，所以會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人吃完花生米會(huì)出現(xiàn)心慌、反酸和脹的問(wèn)題，以及很多胃腸弱的朋友吃完花生米會(huì)出現(xiàn)鬧肚子的問(wèn)題，所以還是不太建議大家亂吃花生米。

花生和小米一起來(lái)服用，花生當(dāng)中的蛋白質(zhì)還比較容易讓人吸收，人體通過(guò)服用小米花生粥，不僅能起到養(yǎng)胃健脾的功效，另外還可以補(bǔ)充到人體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胃不好吃花生米養(yǎng)胃嗎？胃不好的朋友經(jīng)常會(huì)問(wèn)：吃花生米養(yǎng)胃嗎？花生是富含不飽和脂肪酸和豐富的膳食纖維，還有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。