?急性腸胃炎主要是由于人們一生中食用某些食物引起的，或者由不良的生活習(xí)慣引起的。 在急性胃腸炎發(fā)作期間，需要飲食調(diào)理。 人們不能吃很多食物。 吃東西，如果被人吞食，會對您的病情造成不良反應(yīng)，應(yīng)多注意恢復(fù)期，多吃清淡，柔軟的食物，不要吃太硬的東西。
腸炎初期
是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8～12小時內(nèi),患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多,還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等,以補充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
腸炎好轉(zhuǎn)期
可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4～5次。需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對病情不利。
腸炎恢復(fù)期
由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復(fù)期后2～3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。
治療：
小兒胃腸炎的治療主要是病因治療和對癥治療，就是說，急性胃腸炎是由什么原因引起的，設(shè)法查出并及時消除這個病根子。孩子出現(xiàn)什么癥狀，就設(shè)法消除這個對身體有害的癥狀。
假如是由消化不良引起的，可以調(diào)整飲食并服用乳酶生、酵母片等；假如是由身體的其它疾病引起 ，可選用抗生素并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用；假如是由身體的其它疾病引起的，就積極治療這個疾病；假如是不合理使用抗生素引起的，就需請教醫(yī)生，使抗生素的使用合理化。
孩子嘔吐、腹瀉失水過多，要及時補充水和電解質(zhì)；發(fā)高燒時，采用物理或藥物降溫；缺鉀補鉀，缺鈣補鈣；有代謝性酸中毒或休克時，應(yīng)及時送醫(yī)院急救。
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