適量地吃核桃對(duì)身體的健康有益，不會(huì)引起血壓的波動(dòng)。因此，高血壓患者可以適量吃核桃，但不建議過(guò)量食用。高血壓可以適量的吃一些核桃，對(duì)身體有很多好處，但是在食用時(shí)一定不要過(guò)量，以免引發(fā)高脂血癥。

我們也很懵，這病和吃核桃有什么關(guān)系呢？醫(yī)生回復(fù)：高血壓患者可以適量吃核桃，但不建議過(guò)量食用。另外，研究表明，適量食用核桃可以降低血壓，并對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生積極影響。核桃中含有褪黑激素，可以幫助調(diào)節(jié)睡眠，充足的睡眠有利于穩(wěn)定血壓的波動(dòng)性，對(duì)高血壓患者是有好處的。

但由于核桃中含有大量的脂肪，如果過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致高血壓患者血脂升高，不利于疾病的控制。而之所以出現(xiàn)這樣的情況，是因?yàn)槊刻於汲院颂业脑?。?tīng)了醫(yī)生的話后，陳先生懵了，吃核桃不是對(duì)身體好嗎，怎么還會(huì)引起疾病呢？于是，為了解答心中的疑惑，陳先生繼續(xù)問(wèn)道，醫(yī)生高血壓引起的腦供血不足和吃核桃有什么關(guān)系呢？對(duì)此，醫(yī)生繼續(xù)告訴陳先生說(shuō)道，高血壓引起的腦供血不足與吃核桃之間存在一定的關(guān)系。

因此，適量食用核桃可能有助于降低高血壓患者的血壓水平，減少血管病變和腦供血不足的風(fēng)險(xiǎn)。需要注意的是，每個(gè)人對(duì)核桃的耐受性和反應(yīng)可能有所不同。常吃核桃好么？大多數(shù)人都會(huì)犯的錯(cuò)誤，這4類人千萬(wàn)不要吃核桃！1、“三高”患者核桃中含有非常豐富的脂肪，過(guò)量食用核桃容易引起血糖、血壓、血脂的升高，所以三高人群盡量少吃，以免加重病情。

一般情況下，高血壓患者吃核桃是沒(méi)有問(wèn)題的，核桃營(yíng)養(yǎng)豐富適量食用，有利于高強(qiáng)度用腦者恢復(fù)腦力，改善部分白發(fā)者的白發(fā)情況。這是因?yàn)楹颂抑械亩喾雍椭舅崮軌虼龠M(jìn)一氧化氮（NO）的產(chǎn)生，進(jìn)而擴(kuò)張血管、降低血壓，并改善血液流動(dòng)性。

但高血壓的患者不能過(guò)多吃核桃，因?yàn)楹颂覍儆诟邿崃康氖澄铮缘眠^(guò)多會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多，導(dǎo)致體重增加和血脂升高，反而會(huì)使血壓升高，不利于血壓的有效控制。吃核桃時(shí)需要去除外面的一層皮嗎？吃核桃時(shí)盡量帶著皮一起吃。

然而，雖然核桃對(duì)血管健康有益，但也需要適量食用。我奶66歲，特別喜歡吃核桃，每天都要吃一袋子。陳先生知道爺爺喜歡吃核桃，他說(shuō)人老了記住不事，多吃核桃補(bǔ)腦。但是最喜歡的就是每天都會(huì)吃一小袋子核桃。

每一口食物都會(huì)影響我們的血脂和血壓，所以我們要選擇的食物。健康成年人每天吃核桃的量約2~3克就行，不能吃得太多，以免攝入太多油脂而造成肥胖。這項(xiàng)研究是美國(guó)衛(wèi)生研究部門做的，簡(jiǎn)而言之就是發(fā)現(xiàn)在青春期以及中年時(shí)期吃核桃的人，腰圍比較細(xì)、血壓比較低、身體質(zhì)量指數(shù)也比較低，可能會(huì)減少一些心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，這可能和核桃中的一些特殊營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)。

我爺爺70歲，很喜歡吃核桃，每天都要吃一小袋子。山核桃和核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都較高，各有所長(zhǎng)。核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素，高血壓患者適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力。

這個(gè)是山核桃仁，野生的山核桃仁，里面全是果仁和果肉。核桃仁中含有抗氧化物質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)等，尤其是Ω-3脂肪酸占比例比較大，能輔助降低血壓，減輕炎癥反應(yīng)，降低血液凝固性，保護(hù)心血管健康。