將香腸一節(jié)節(jié)地串起來,這樣可以讓臘腸更易保存。成品后的臘腸進(jìn)行抽真空保存,干凈衛(wèi)生又能保持臘腸的風(fēng)味和延長保質(zhì)期。這種保鮮機(jī)不僅能保存臘肉臘腸半年以上,而且密封性能,不會(huì)漏水或漏氣,讓食物再次取出時(shí)依然新鮮如初。

制作臘腸時(shí),選用三肥七瘦的前夾肉是選擇。只要遵循以下幾點(diǎn),你也能制作出又香又美味的臘腸。對(duì)于沒有吃過臘腸的人來說,這是一道非常美味的下酒菜。大家平時(shí)都吃過香腸,可你知道它是怎么做的嗎?又要怎樣保存才能長久不壞呢?今天這條視頻就來告訴你。
經(jīng)過腌制、晾曬等工藝,使它的口感更加鮮美,而保存時(shí)間也非常長?,F(xiàn)在正是四川人家家戶戶灌制臘腸的季節(jié)。真空包裝更是方便攜帶和保存,隨時(shí)隨地都能享受。臘腸采用天然的調(diào)料,不添加任何的防腐劑和添加劑,保證了臘腸的品質(zhì)和口感。
我們的臘腸全部都是純手工制作,采用新鮮的豬肉經(jīng)過腌制、曬干、風(fēng)干等多個(gè)環(huán)節(jié)制作而成。若是天氣炎熱時(shí)不可曬,以免腸衣爆裂,香腸出油過多而影響風(fēng)味,另外烈日暴曬還容易導(dǎo)致香腸味道變質(zhì)等不良后果,以早晚曬、中午晾為宜,在陽光下晾曬3到4天后,再轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好的背陰處自然風(fēng)干,等香腸的干度合適時(shí)就可以收起來保存了。
因?yàn)榕D月天氣十分寒冷,氣溫非常低,臘肉臘腸在自然環(huán)境中,不易變質(zhì)發(fā)霉,而且口味純正,再加上柴火熏烤后,清香四溢,味道更加地道;若是氣溫高,會(huì)發(fā)生霉變,使品質(zhì)下降,如正月已經(jīng)是春天了,氣溫一天比一天升高,空氣中霉菌孢子量逐漸增多,活動(dòng)性加大,潮濕的臘肉臘腸就會(huì)在適宜的氣溫里產(chǎn)生霉菌,影響口味,影響品質(zhì)。
正常人基本上每天脫落會(huì)在百十根以內(nèi),也就在梳頭發(fā)的時(shí)候或者做一些頭療,促進(jìn)頭部在刺激頭部的時(shí)候會(huì)脫落。一天掉多少根頭發(fā)屬于不正常,你們知道嗎?其實(shí)人頭發(fā)一天掉100根之內(nèi)屬于正常的,但是它在掉...
而且從西醫(yī)講,時(shí)間人體的解酒酶濃達(dá)到,解酒的能力也就更強(qiáng)。每個(gè)人喝酒的酒量取決于自身的解酒酶的多少。而且從西醫(yī)講,這個(gè)時(shí)間人體的解酒酶濃度達(dá)到,解酒的能力也就更強(qiáng)。而且從西醫(yī)講這個(gè)時(shí)間人體...
裸鼴鼠是嚙齒目濱鼠科裸鼴鼠屬哺乳動(dòng)物。與人類和其他哺乳動(dòng)物不同,裸鼴鼠一輩子都能繁殖。這種動(dòng)物學(xué)名叫鼴鼠,青海本地叫瞎老鼠,專門肯吃草根,有時(shí)破壞莊稼。這只動(dòng)物名叫大東非鼴鼠,外貌平凡無奇,但...
癌癥不遺傳,但是體質(zhì)遺傳,父母得癌癥,子女也容易,但不一定一樣的癌癥。癌癥遺傳太可怕了,只要家里親戚有得過這個(gè)病的就要小心了,遺傳是主要因素。四種癌癥容易遺傳的癌癥,為了下一代也要提高警惕。...
中暑的先兆癥狀就是惡心嘔吐頭暈頭痛拉肚子。一旦發(fā)現(xiàn)貓咪中暑,情況往往相當(dāng)嚴(yán)重。中暑導(dǎo)致的腹瀉可從以下方面進(jìn)行緩解。中暑的感覺總是突如其來,悄無聲息。不同地域的人,中暑癥狀和體征是不同的,比...
常與蜈蚣一起使用,治療抽搐、中風(fēng)等癥狀。據(jù)說,他是通過提取蜈蚣的唾液和尿液來進(jìn)行治療的。蜈蚣為蜈蚣科蜈蚣屬動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體,味辛,性溫,歸肝經(jīng)。蜈蚣的別名叫百腳天天,能夠治療風(fēng)濕、中風(fēng)、...
如果你在深耕的時(shí)候,也就是說先把羊糞,把草木灰上到里頭再深耕。草木灰真是個(gè)好東西呀!能給菜補(bǔ)充所謂的氮磷鉀肥。草木灰雖然有益但是不易長期吃入身體。所以發(fā)酵的羊糞和草木灰是深耕以后的第二次...
結(jié)果讓我大吃一驚,許先生的大腦里面到處是蟲子!我立即安排許先生進(jìn)行了大便檢查,結(jié)果顯示他的大便中檢出了日本血吸蟲蟲卵。當(dāng)帶有血吸蟲蟲卵的糞便接觸到有釘螺的水中后,釘螺會(huì)成為中間宿主,而這片水...
掛機(jī)空調(diào)全拆清洗,高溫蒸汽清洗內(nèi)部霉菌。霉菌有強(qiáng)致癌物,兩百八十度以上的高溫才能消除它。不需要擔(dān)心霉菌滋生了,它可以做到防水防油,耐高溫真的非常實(shí)用,干凈衛(wèi)生,清理起來很方便。為什么家里普通的...
這個(gè)西瓜長得非常漂亮,用大草菇炒出來也非常好吃。今天我?guī)砹锁嗠s和鵝雜,用來炒草菇。大草菇炒出來非常漂亮,口感也非常好。神經(jīng)醬也已經(jīng)做好了,這道西瓜醬非常微辣。這道營養(yǎng)豐富的紅燒雞真的太好...
硒是人體的生命之火,是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響,有些人可能會(huì)擔(dān)心,性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟,該藥具有三點(diǎn)毒性,并且肯定會(huì)引起身體某些副作用,尤其是對(duì)腎功能的影響,將產(chǎn)生非常大的影響,因此一定應(yīng)該引起注意, 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū),經(jīng)常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個(gè)名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經(jīng)被引入中國許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養(yǎng)元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價(jià)值的魚,營養(yǎng)含量很高,比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解,食用馬鮫魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值也很高,但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問題,尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...
濕疹和紅斑狼瘡對(duì)照?qǐng)D(濕疹和紅斑狼瘡圖片)