再給大家分享一個(gè)鴿子去腥小妙招。這只鴿子是放血宰殺的,皮膚比較白。老人不都說(shuō)嗎,一個(gè)鴿子勝過(guò)九只雞,大補(bǔ)。養(yǎng)了三年的鴿子,剛開始說(shuō)養(yǎng)著玩后來(lái)說(shuō)殺,殺著吃,但是一直也不舍得殺,也不舍得吃。

這樣處理出來(lái)的鴿子既去腥又保證營(yíng)養(yǎng)不流失。每個(gè)人的需求不同,為了滿足不同朋友的需求,我們?cè)讱⒘诉@兩只鴿子。如果你想保留鴿子血,就選擇悶殺的,如果不想保留,就選擇放血的。那這個(gè)鴿子怎么個(gè)殺法啊?這個(gè)東西我覺得沒什么講究,但是多數(shù)都是悶死的,我現(xiàn)在直接悶了。
這養(yǎng)了一兩年的鴿子才這么一點(diǎn)大,果然是一鴿勝9雞,給它切掉刨開。首先處理一下鴿子,去頭、腳、去屁股,從中間切開去除鴿子的內(nèi)臟,鴿子切塊。鴿子涼水下鍋,加入少量的花椒、八角、胡椒粒,既驅(qū)寒又祛濕。
國(guó)慶節(jié),家人聚會(huì),是否要品嘗一下我的鴿子呢?這是我的鴿子,有兩種不同的處理方式:一種是放血宰殺,另一種是悶殺。給你們分享一下,殺完的鴿子切成小塊,用冷水再浸泡一會(huì),把血水泡出來(lái),然后就放入鍋里邊。
把洗好塊的鴿子放入冷水中浸泡二十分鐘左右,然后再清洗干凈。我在鴿場(chǎng)殺過(guò)鴿子,用一個(gè)鐵皮做的漏斗,大往小往下,把鴿子從籠子里拿出,肉鴿的頭朝下塞入漏斗,腳朝上,鴿子就無(wú)法動(dòng)彈了,塞時(shí)把鴿子翅膀用手握緊,爪子朝上,發(fā)現(xiàn)有瓜子在中間,就從新塞入,然后用刀劃一下鴿子的脖子前面,血從脖子流到血盒,血盒是長(zhǎng)條型的,從這頭殺,等卡到尾,那頭的鴿子基本上血流完了,也死了,斷氣了,還動(dòng)的先不收,等到頭軟了不動(dòng),再取下,扔到大鋁盆里,死了的空漏斗再次塞入鴿子,塞完所有漏斗了,再殺鴿子,上次那個(gè)沒殺中要害的命長(zhǎng)的,沒死凈的,這次也老悄了,死徹底的扔到鋁盆里,沒死凈的留著先不從漏斗取出,以此類推!
但是當(dāng)他睡到半夜的時(shí)候,突然做了一個(gè)奇怪的夢(mèng),夢(mèng)見自己被一只黑狗追著咬。從前,一個(gè)人半夜睡覺的時(shí)候,夢(mèng)見自己被一只黑狗追著咬。她這才明白過(guò)來(lái)黑狗這些天都去干了什么。...
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夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問題,尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂,它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用,一起來(lái)了解下吧。...
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