邢桂飛教您腌酸菜，讓它長(zhǎng)時(shí)間保存卻不腐爛。大約幾天就可以吃到，而且用這種方法去做的酸菜，可以保存一年都不會(huì)壞。這個(gè)方法科學(xué)實(shí)用，不僅能讓酸菜保持新鮮，還能延長(zhǎng)保存時(shí)間。每年你家都會(huì)腌酸菜嗎？能不能保存到明年春天呢？很多人都遇到過(guò)腌酸菜腐爛、發(fā)臭的情況，不僅影響口感，還危害健康。

腌酸菜不加水這招絕了！白酒是個(gè)寶，腌酸菜少不了。套上一個(gè)酸菜布，一層鹽，一層白菜，直到裝滿缸為止。就這樣的，酸菜能早早的發(fā)酵，準(zhǔn)備個(gè)石頭給我壓上它。再把袋子扎嚴(yán)實(shí)了，又能避免酸菜腐爛。

按照本文提供的方法腌制的酸菜，不僅不容易腐爛，還能保存到明年五六月份。腌制酸菜不加水這招絕了！白酒是個(gè)寶，腌酸菜少不了。第二步，準(zhǔn)備一口大缸套上一個(gè)酸菜布。用它腌酸菜發(fā)酵好而且防油、防污、防灰塵。

很多人問(wèn)，什么時(shí)候放酸菜鮮？在腌制七天后再放，這樣腌出的酸菜更加美味健康。一個(gè)月左右打開一看，腌出來(lái)的酸菜都焦黃焦黃的，吃起來(lái)又酸又脆的口感特別好。一個(gè)月左右打開一看腌出來(lái)的酸菜都焦黃焦黃的，吃起來(lái)又酸又脆的口感特別好。

誰(shuí)說(shuō)樓房里不能腌酸菜？你看這腌好的酸菜金燦燦的，老好吃了白菜。這樣腌制出的酸菜不僅不會(huì)腐爛，還能保持干凈衛(wèi)生。酸菜袋是廠家直發(fā)，今天給大家伙準(zhǔn)備好了，點(diǎn)開右上角直接來(lái)直播間。

快來(lái)看看我用礦泉水瓶腌的酸菜做好了。為了解決這個(gè)問(wèn)題，需要使用專業(yè)的酸菜布，它可以隔絕細(xì)菌和灰塵，保持酸菜的衛(wèi)生。這個(gè)水就加到缸的里邊，酸菜袋的外邊就行，加到有二十公分左右，不滿缸這個(gè)位置就可以了。

這樣可以讓酸菜更好地發(fā)酵，同時(shí)排出多余的氣體，保證酸菜的質(zhì)量。三天以后再加上一袋酸菜餡，一百斤白菜放一袋酸菜餡就行，最重要的也就是酸菜袋了。酸菜袋跟大家伙說(shuō)準(zhǔn)備好了，就點(diǎn)開右上角那頭，像來(lái)直播間廠家給你直發(fā)，一條都給你包郵。

用白酒腌出來(lái)的酸菜不愛腐爛，而且酸菜焦黃焦黃的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，撈到一顆的時(shí)候都透了四分的吃起來(lái)，又脆又酸口感好。本文介紹了一種新的腌酸菜技術(shù)，能夠保證酸菜不爛不臭，口感好，存放時(shí)間長(zhǎng)。

按照本文提供的方法腌制的酸菜，不僅口感好，還能保證衛(wèi)生和健康。就是我腌這酸菜用這方法，儲(chǔ)存到來(lái)年五一，它也透了四分的，吃起來(lái)口感還好。我們可以使用專業(yè)的酸菜布，它是食品級(jí)別的，可以阻止細(xì)菌和垃圾進(jìn)入。

這樣做可以形成一層保護(hù)膜，保持溫度穩(wěn)定，從而延長(zhǎng)保存時(shí)間。首先，將白菜晾曬兩天至三天，這樣腌制出的酸菜會(huì)更加脆爽可口。今天教大家用礦泉水瓶去腌酸菜，非常的簡(jiǎn)單，非常的快速。很多人在腌制酸菜時(shí)直接將水加入白菜中，這種做法是錯(cuò)誤的，應(yīng)該將水加入酸菜布的夾層中，這樣可以保持缸內(nèi)的溫度和濕度，避免酸菜變質(zhì)。