下面我們介紹下槐花的吃法，趕緊學(xué)起來吧。加入槐花煸炒2分鐘左右，讓槐花熟透。炒槐花的時候火候要掌握好，不要過火，否則會影響口感。你們吃過槐花炒雞蛋嗎？我是次吃。其中有一種槐樹的花，也就是槐花，這種花是一種超級美味呢。

準(zhǔn)備4個母雞下的公雞蛋，將雞蛋打入槐花中攪拌均勻。根據(jù)槐花的營養(yǎng)價值來看，槐花是不含草酸的一種野菜，5月正當(dāng)時，可要多吃哦。吃槐花有很多的好處，總結(jié)起來就是一清肝、二健脾、三安神，男女老少可要常吃哦。

當(dāng)然這個槐花還有很多的吃法，今天就介紹這3種常見吃法，趕緊收藏起來，回家做給家人吃吧。在沒有槐花的季節(jié)里，依然能吃到槐花，感受到槐花濃濃的花香味。干槐花，稀奇吧，看泡后可以做哪些菜槐花炒雞蛋，槐花蒸菜，槐花炒青椒，還有什么...我這初學(xué)做飯的人。

取出冰箱里存放了150天的槐花，洗凈并瀝干水分備用。將涼拌槐花放入冰箱中冷藏30分鐘至1小時，讓其入味。溫馨提示：槐花有毒，必須用開水焯過或用沸水煮熟，以去除毒性。在蒸碗中鋪上一層薄薄的油，再將面糊和槐花倒入蒸碗中，放入姜片和蔥段。

熱鍋涼油，爆香蔥姜，加入生抽，拌勻后淋在槐花上即可食用。今天早上我是炒的之前蒸好的槐花，鍋里倒入少許清油，放入蒜末，翻炒2到3分鐘，再加入少許蒜末，翻炒一下，出鍋。今天我為大家?guī)硪坏澜?jīng)典的家常菜——槐花炒雞蛋。

每次到槐花開放的季節(jié)，總是要到山上去采摘一些下來嘗嘗鮮。喜歡吃槐花炒雞蛋的朋友們可以點贊收藏，關(guān)注一下，想吃的時候就可以打開視頻一起做了，簡直太美味了。今天吃了一道別樣的北方地區(qū)的美食——槐花炒雞蛋。

鍋中加水水開以后，把洗干凈的槐花放進去焯水30秒，槐花一變色就可以撈來放入涼水中。起鍋燒油，將蔥姜蒜末煸炒出香味，然后倒入已經(jīng)拌好的槐花雞蛋，用鏟子將槐花雞蛋攤平，就像攤煎餅一樣攤平。

槐花應(yīng)該選擇新鮮嫩芽，顏色應(yīng)該是淺黃綠色，煮熟后的槐花應(yīng)該保持脆嫩口感。吃一口槐花炒雞蛋，舌尖能細(xì)細(xì)品出淡淡的花香來，那股春天的清雅花香，溢滿唇齒之間。槐角就是槐樹上槐米開花后槐花結(jié)的種子，9-11月果實成熟近干燥時打落或摘下，過早不成熟，過晚則多膠質(zhì)，不易干。

生平次吃槐花炒雞蛋的人，興奮且激動著，這舌尖上的美味佳肴，只可意會，不可言傳。在河邊發(fā)現(xiàn)好多槐樹開花了，特別的清香，采了一些槐花回來，做槐花炒雞蛋和清炒槐花，一年也就這幾天能吃到，大自然饋贈的美食不可錯過哦。

槐花用水淘洗干凈，控干水分，拌少許面粉，水開上鍋蒸5到8分鐘，晾涼裝入食品袋，放冰箱冷凍，以后想吃的時候，可以拿出來上鍋重新蒸一遍，根據(jù)個人口味加香醋香油等調(diào)料。恕我見識淺薄，以前從未聽說過槐花可以炒雞蛋，據(jù)說還能包水餃！相當(dāng)美味！我想這個應(yīng)該是好東西，應(yīng)季的大自然饋贈，說是可以健脾的！今天姐姐用雞蛋炒了，沒什么特別的味道！問題是應(yīng)該用清油，不用料油就好了。